Der Begriff Pastabowl umschreibt einen ansprechenden,
tiefen Teller der zum Servieren von Pasta und Nudelgerichten
besonders geeignet ist. Dabei beschränkt sich der
Einsatzbereich eines wirklich schönen Pastatellers
keineswegs nur auf Teigwaren! Längst schon hat dieser
Servierteller die Herzen (und Gaumen) vielerlei
kulinarischer Köstlichkeiten erobert.
Bei Holst Porzellan hat der Pasta-Teller eine lange
Tradition. Weit vor Alfredissimo, der Kochshow von
Alfred Biolek, der zugegebener Maßen die Pastabowl
erst richtig publik gemacht hat, führt Holst Porzellan
die tiefen Nudelteller italienischer Herkunft. Im
Laufe der Jahre haben wir die Pastakollektion erheblich
erweitert und sind einer der Marktführer in der
Angebotsbreite von Pasta-Bowls.
Pastabowl
Form Segmento
Diese kleine
Pastaschale mit ihren 2 Segmenten eignet
sich besonders für die Pasta Antipasto,
also eine kleine Vorspeisenvariation mit
zweierlei Nudeln, oder zwei verschiedener
Veredelungen. Insgesamt kann diese Pastabowl
mit maximal 400 g (strichvoll 0,22
und 0,20 l) befüllt werden, wobei die empfohlene
Portionierung lediglich 2 x 100-130 g beträgt,
entspricht also einer perfekten Vorspeisengröße.
Mit dieser Füllmenge kommen die Speisen
gut zur Geltung!
Natürlich lassen sich auch viele weitere
Zweikomponentengerichte in dieser weißen
Porzellanschale Segmento servieren, die
man übrigens auch platzsparend gut ineinander
stapeln kann.
Pastabowl
Form Klassik
Die wohl bekannteste
Pasta-Tellerform mit breit ausschwingender
Fahne und einem sich nach unten leicht verjüngendem
Tellerboden. In den Größen 27 und 30 cm
ist diese Form bei vielen Wettbewerbern
ähnlich erhältlich und unterliegt damit
einem enormen Preiskampf. Bei Holst Porzellan
ist es ebenfalls die günstigste Pastabowl,
wobei wir zusätzlich als einer der wenigen
Anbieter die Größen 15 cm für Pizzo und
23 cm als Kinder- bzw. Seniorenteller führen.
Wie das Wort schon sagt decken die tiefen
Servierteller den klassischen (einfachen)
Bereich für Nudel und Pasta ab. Aufgrund
der riesigen Stückzahlen, in denen dieser
Porzellanteller verkauft wird, ein Servierelement
mit einer extrem hohen Vergleichbarkeit.
Aber, eben ein top Teller zu einem wirklich
günstigen Preis!
Pastabowl
Form Dune
Der Name Dune
umschreibt den fließenden, samtweichen Übergang
von Fahne zum Spiegel, der diesem Pastateller
einen hohen Designanspruch verleiht. Das
Fassungsvermögen der kleinen, 27 cm Pastabowl
beträgt strichvoll 0,30 l nimmt damit rund
33% weniger Kapazität auf, als der gleichgroße
Klassikteller. Dune-Teller führen wir in
2 Größen - 27 und 30 cm. Wer seinen Nudelgerichten,
Salaten und Edelspeisen einen wirklich gebührenden
Rahmen verleihen will, hebt sich mit diesen
Designtellern deutlich vom Durchschnitt
ab.
Viele anspruchsvolle Kunden von Holst Porzellan
nutzen diesen geschwungenen Teller aufgrund
seines geringen Fassungsvermögens übrigens
auch als Dessertteller.
Pastabowl
Form Ovali
Den mit Abstand
höchsten Funktionsanspruch im Segment aller
Pastateller erfüllt zweifelsohne die Ovalibowl
PBO 36. Mit 36 x 28 cm ist dieser Teller
herausragende Eyecatcher aller Pastateller
und bietet mit einem Füllvolumen (strichvoll)
von nur 0,45 l eine Anrichtefläche, die
vor allem den gastronomischen Erwartungen
perfekt entsprechen.
Riesige Wirkung bei einem geringen Wareneinsatz.
Bei der Formgebung haben wir den Tellerboden
leicht ansteigend, konkav ausgeformt und
so das Fassungsvermögen erheblich gesenkt.
Das verstehen wir unter Form und Funktion!
Dieser Teller ist Design geschützt und nur
bei Holst Porzellan erhältlich!
Pastabowl
Form Tre Tagliatelle
Der Segmentteller
Tre Tagliatelle (ital. 3 Nudelsorten) eignet
sich hervorragend für Pasta Variationen
mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
In 3 Abteilen bietet diese Pastabowl eine
Gesamtvolumen von 470 Gramm (0,47 l strichvoll)
in der Aufteilung 100 g / 270 g / 100 g.
Seine imposante Erscheinung und die Bewunderung
der Gäste erhält diese Sevier- und Erlebnisplatte
durch ihre beträchtliche Größe von 35 x
25 cm. Natürlich lassen sich abr auch andere
Speisenvariationen in diesem besonderen
Eventteller servieren, in dem man übrigens
auch überbacken kann. Ein Highlight und
echter Eyecatcher, oder wie Salvatore es
bezeichnet ein Gioia per gli Occhi.
Pastabowl
Form Elegance
Viele kennen
diese Tellerform als Mexikanerhut, weil
eine extrem breite Fahne einen ziemlich
kleinen Tellerspiegel umrahmen und der Teller
so wie ein umgedrehter Sombrero erscheint.
Aufgrund dieser Dimensionsunterschiede -
34 cm Umfang zu 0,35 l Fassungsvermögen
(Strichvoll) ist dieser Speisenteller eher
etwas für Gourmetgerichte, Edelsuppen oder
extrem hochwertige Pasta mit Trüffel oder
Edelfisch.
Für normale Portionsgrößen ist der Sombreroteller
nicht zu gebrauchen, eignet sich aber perfekt
für hochwertige Desserts und Nachspeisen.
Dunkle Saucen und Puderzucker verzaubern
so diesen Erlebnisteller zu einer harmonischen
Melodie von Genuss und Design.
Pastabowl
Form Grazia
Edel, anmutig
und mit absoluter Alleinstellung lassen
sich hochwertige Nudel- und Pastagerichte
in der Pastabowl Grazia der Form Teardrops
servieren. Die Pastaschale sollte Edelspeisen
in Portionsgrößen zwischen 250 und 400 g
(strichvoll 0,5 l) aufnehmen und nur für
ganz besondere Spezialitäten eingesetzt
werden.
Mit Grazia auf der Form Teardrops verleihen
Sie der Edelpasta einen wirklich gebührenden
Auftritt!
Pastabowl
Form Teardrops
Extravagantes
Servieren und Präsentieren mit hoher Alleinstellung
und Aufmerksamkeit war unsere Zielsetzung
bei der Gestaltung der Präsenter und Schalenteller
der Serie Teardrops. Besondere Pastagerichte
lassen sich auf, bzw. in diesen tropfenförmigen
Tellern in Szene setzen, wie kaum auf anderen
Servierelementen. Die Vereinigung der typischen
Teardrops-Spitze mit dem runden Center zeichnen
den besonderen Charakter dieser Porzellanteller
aus. Vor allem die Darbietung kleiner Portionsgrößen
gelingt in diesen Eyecatchern besonders
gut. Für Nudel und Pastavorspeisen eignet
sich die Größe 22 cm mit einem Füllinhalt
von 0,20 l (strichvoll). Als Hauptspeisenteller
bietet die 28er Bowl 400 g (0,40 l strichvoll).
Diese Form eignet sich vor allem für das
Servieren auf kleinen, schmalen Tischen!
Pastabowl
Form Grande
Mit einem Füllvolumen von 1000 g (1,0 l
strichvoll) ist die Pastabowl Grande aus
der Serie Bateau eine Servierschale für
wirklich hungrige im XXL-Format. Die empfohlene
Portionsgröße beträgt ca. 600 bis 800 g.
Mit einem satten Längenmaß von 38,5 cm (38,5
x 21 cm x H 7,5 cm) kommt die Jumbopasta
auf den Tisch und genießt so anerkennungsvolle
Aufmerksamkeit bei den Gästen. Ihre besondere
Eignung als Pastabowl erhält die Schale
durch ihren ausgestellten Servierrand, der
trotz der Größe dieser Pastabowl den Eindruck
eines Serviertellers vermittelt.
Von besonderer Form & Funktion ist der tiefe
Erlebnisteller CARMEN. Das Einzigartige
an ihm ist Hohlkehlen förmig ausgeformte
Fahne (Tellerrand), die zum Dekorieren und
Garnieren weiterer Speisenkomponenten, besonderer
Zutaten, Saucen und Gewürzen als eigenständiges
Tellersegment ausgeformt wurde. Mit ihrer
Breite von 7 cm nimmt diesen Kehlenfahne
optisch knapp die Hälfte der gesamten Darstellungsfläche
ohne dabei den Tellerspiegel mit seinen
17 cm zu dominieren. Mit 31 cm zählt CARMEN
zur Gruppe der Gourmetteller und macht optisch
wirklich viel her. Angerichtet mit farbigen
Zutaten, leuchtenden Saucen oder ideenreichen
Beilagen umrahmt der Tellerrand hervorhebend
das Zentrum der kulinarischen Genüsse.
Der Gourmetteller Carmen ist ein ansprechender
Repräsentant unserer Kollektion 1.320 und
hergestellt aus besonders widerstandsfähigem “Durable
China“. Damit besitzt er alle Vorzüge
für einen langlebigen Gebrauch in Gastronomie
und Gewerbe. Gerade physikalische und mechanische
Belastungen können dieser Qualität kaum
etwas anhaben.
Pastabowl
Form Baltic
Skandinavisches
Design mit puritischer Portionsgröße umschreiben
die Baltic-Pastateller perfekt. Das Servieren
von Pasta, Vorspeisen und auch edlen Deserts
gelingt in den beiden tiefen Ausführungen
26cm (0,28 l) und 31 cm (0,70 l).
Das ausgefallenes Design nicht teuer sein
muss, beweist Holst Porzellan mit diesen
brückenähnlichen "Bridgeplatten",
die sich übrigens mühelos stapeln lassen
und in jeglicher Hinsicht den gastronomischen
Anforderungen entsprechen.
Weitere Nudel und Pastagerichte haben wir für Sie
angerichtet
